これから飲食店を開業される経営者様へ

これから新規に飲食店を開業される経営者様や開業を考えている経営者様、オーナー様に向けてアクティブ・モダンがサポートさせて頂きます。
開業をご検討の方もお気軽にご相談くださいませ。

事業支援・サポート

支援項目 支援簡易内容
店舗総合プロデュース 店舗コンセプトから、デザイン、施工、メニュー開発、教育、ネーミング、各種資材、運営管理システム構築などトータルプランニング
新業態開発支援 経営者様のご希望に沿って、さまざまな情報提供、アイディアの発掘、各種御相談等
簡易立地診断 立地検索、開業予定地における現地調査、競合店比較、顧客ニーズ調査
店長研修

スタッフ研修

プロ店長になるためのノウハウ、店舗スタッフの開業前研修、PTRの意識改革、オペレーションの効率化、接客業務研修
開業計画書作成

事業計画書作成

各種金融機関提出用の書類一式作成
メニュー開発

衛生管理

時代のニーズに適応した商品開発、調理指導、物流支援、衛生管理、救急対応
店舗オペレーション

 

業態主旨に沿ったオペレーション開発、キッチン効率化
開業スケジュール作成

 

立地契約後からOPEN 1ヶ月までの、日程、OPEN販促等の作成
PC基礎研修 飲食店経営に必要なPC知識、日常業務における基本操作、計数管理のPC活用
その他開業相談 開業までにおけるさまざまな悩み、御相談、各支援項目に沿って具体的な計画立案
開業後のスーパーバイジング 日々の店舗管理、コスト管理、スタッフ教育、日常における凡事徹底を支援
飲食店経営座学 各分野に分けて飲食店経営学を企業レベルから、個人経営にいたるまで、基礎から丁寧にご指導いたします